Visite di cantine con degustazione in Portogallo

Colazione in hotel. Vicino all'estuario del Tago, protetta da piccole montagne, Bucelas è una piccola regione vinicola intorno all'omonima cittadina. Le viti crescono soprattutto su terreni argillosi e questo vino ottenne fama internazionale grazie al Duca di Wellington all'inizio del XIX secolo, diventando molto apprezzato a Londra.

Visiteremo una tenuta locale di 27 ettari, che produce vino bianco (DOC Bucelas) e vino rosso della regione di Lisbona. Fa parte della Strada del Vino ed è considerata una delle migliori mete enoturistiche, in un paesaggio unico.

A fine giornata, rientro a Lisbona. Pernottamento.

Colazione in hotel. Attraverseremo l'estuario del Tago per scoprire i paesaggi mozzafiato dell'Alentejo. Soleggiata, calda e asciutta, questa regione permette alle uve piantate sui pendii di maturare perfettamente. Regione demarcata dal 1988, produce bianchi in genere morbidi, leggermente acidi, con aromi di frutta tropicale, e rossi corposi, ricchi di tannini, con aromi di frutti rossi e di bosco. Visiteremo una delle tenute più rinomate della regione per scoprire la produzione del vino e assaggiarne i vini deliziosi.

Dopo pranzo riattraverseremo la pianura dell'Alentejo fino alla penisola di Setúbal, considerata la culla dei primi vigneti della penisola iberica (circa 4.000 anni fa), con vini di qualità notevole. Dalle note dolci e floreali del Moscatel de Setúbal agli aromi sublimi e strutturati del Palmela, questi vini hanno acquisito grande prestigio negli ultimi decenni del XX secolo. Prima di rientrare a Lisbona, visita di una cantina con degustazione finale.

A fine giornata, rientro a Lisbona. Pernottamento.

Colazione in hotel. Visita di una cantina in Bairrada, regione di dolci colline soleggiate e argillose, delimitata dalla costa sabbiosa e dalle serre di Buçaco e del Caramulo. Qui nascono vini pregiati da vitigni di alta qualità, come il tradizionale baga per i rossi e il bical per i bianchi. La cantina vanta oltre 75 anni di storia, da scoprire insieme ai suoi deliziosi vini.

Dopo pranzo andremo nel Dão, regione circondata da montagne che la proteggono sia dal clima continentale sia dalle fredde piogge oceaniche. Le sue vigne comprendono diversi vitigni, tra cui il touriga nacional e il tinta roriz per i rossi, robusti, aromatici e complessi dopo l'affinamento in bottiglia, e l'encruzado per i bianchi, molto aromatici, equilibrati e fruttati. Visiteremo un'altra cantina, fondata nel 1942, una delle più antiche della regione.

A fine giornata, trasferimento nella regione del Douro. Pernottamento.

Dopo colazione, alla scoperta della regione vinicola del Douro!

Passeremo per Peso da Régua, famosa per i vigneti che fiancheggiano il Douro. Questa regione, una delle più antiche regioni vinicole delimitate al mondo (1756), è celebre per i suoi paesaggi incredibili, il magnifico fiume e il famoso vino Porto, principale ambasciatore dei vini portoghesi.

Andremo poi a Pinhão. Visita privata di due cantine con degustazione.

A fine giornata, trasferimento a Porto. Pernottamento.

Colazione in hotel. Giornata alla scoperta di Porto, la cui storia è profondamente legata al suo celebre vino. Un tempo il vino era conservato in botti e scendeva il fiume sulle tipiche barche rabelo, dai vigneti del Douro alle cantine di Vila Nova de Gaia, dove riposava, invecchiava e acquisiva tutto il suo pregio.

Visita guidata delle vie più tipiche di Porto e dei suoi monumenti più famosi — la cattedrale, la chiesa di San Francesco, la Libreria Lello e la Torre dos Clérigos —, per concludere con una degustazione nelle famose cantine di vino Porto a Vila Nova de Gaia.

Pernottamento a Porto.

Colazione in hotel. In quest'ultimo giorno percorreremo la regione vinicola più settentrionale del Portogallo: il Minho. La vicinanza all'Atlantico rende le sue terre fertilissime per l'agricoltura e la viticoltura. È la patria del vinho verde, leggero e fresco.

Visiteremo due famose cantine di vinho verde. La prima è stata una delle pioniere della regione nell'imbottigliare il vino prodotto nella tenuta. Dopo la visita e la degustazione, raggiungeremo una delle cantine più conosciute del Portogallo: di proprietà della stessa famiglia da generazioni, gode di fama internazionale ed è monumento nazionale dal 1910.

Rientro a Porto e pernottamento.

Dopo colazione, il nostro autista la accompagnerà in aeroporto all'orario concordato. Fine dei nostri servizi.